MEENT

De meest trendy winkelstraat van Rotterdam. Beauty, fashion, lifestyle winkels en restaurants op de Meent.

meent.nl

This website may be for sale. Click here to inquire about this website.

Restaurant Amarone Rotterdam
Restaurant Amarone Rotterdam
 

Restaurant Amarone
Meent 72-A
3011 JN Rotterdam
Tel: 010 4148487

Website

Restaurant Amarone kunt u vinden op de Meent, een bruisende winkelstraat in het centrum van Rotterdam. Amarone is fris en open maar voelt tegelijkertijd warm aan. Spiegels en grote ramen zorgen voor een ruimtelijk gevoel. Het zijn de open haard, de open keuken, luxe fauteuils en lange banken die Amarone warmte en gezelligheid verlenen. De bediening bestaand uit een jong team zorgt voor een ontspannen omgang met gasten. Imposant is de ‘inloop’ wijn- klimaatkast met meer dan 500 soorten wijn die de gehele achterzijde beslaat. Opvallend is de wijn-kaart, bekroond met de Wine Spectator Award of Exellence, niet alleen  qua keuze maar ook door de laag-drempelige prijzen die Amarone hanteert voor zijn huiswijnen.


Chef-kok Gert Blom  hanteert de Frans mediterrane keuken, waarbij de nadruk ligt op de Franse keuken. In zijn “signatures“ zoals de Pata Negra ham met gebakken makreel, polenta en vinaigrette van gember en kerrie” of de “dun-gesneden coquilles met hazelnoot, truffel en een schuim van pecorino” komt zijn klassieke opleiding en lichte stijl van koken het sterkst naar voren.

| links |
InformationStart Internet Concepts B.V., The Netherlands